まいたけ極の香味チャーハンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 701 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 20.2 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけ極の香味チャーハン
15分
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つくり方
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1
まいたけは大きめに裂き、ねぎは粗みじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、（１）のねぎを加えてよく炒める。 -
3
「香味ペースト」を加えて味を調え、さらに炒め合わせて、器に盛る。 -
4
同じフライパンに（１）のまいたけを入れて炒め、しんなりしたら、しょうゆを加えて味を調える。 -
5
（３）のチャーハンに（４）のまいたけ、バターをのせる。
「まいたけ極の香味チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー567kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
レタスは芯を除いてサッと洗い、水気をきる。 -
2
（１）のレタスを豪快に割りながら大皿に盛り、オリーブオイル、「丸鶏がらスープ」をかけ、ザックリとあえる。
「エンドレスレタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うどとたけのこと白身魚のスープ
15分
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つくり方
「うどとたけのこと白身魚のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
