ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め＜塩分控えめ＞の献立

トマトはくし形切りにする。豚肉、にらは３ｃｍ幅に切る。

フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のトマト・にら、「丸鶏がらスープ」を加えてさらに炒める。

溶き卵をフライパンのフチに沿って流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。

なすは長さを半分に切って細切りに、ラップで包む。ささ身はそぎ切りにし、酒をふりかけてラップで包む。

（１）のなす・ささ身を電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、粗熱を取る。

ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のなす・ささ身を加えてあえる。

ねぎは斜め薄切りにする。

耐熱容器に春雨、凍ったままの「ギョーザ」、（１）のねぎ、Ａの順に入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱してかき混ぜ、再度、電子レンジで１分加熱し、ラー油を回しかける。