ちくわと青のりの磯チャーハンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 803 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわと青のりの磯チャーハン
15分
材料（2人分）
- ご飯・大盛りご飯2杯分
- 400g
- ちくわ
- 2本
- 卵
- 2個
- 小ねぎ
- 2本（14g）
- 揚げ玉
- 大さじ4（20g）
- いり白ごま
- 大さじ1
- 青のり・1パック
- 4g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ちくわと青のりの磯チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー626kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとトマトのねぎダレ和え
5分
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のブロッコリーを並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のミニトマト、（２）のブロッコリーを加えてあえる。 -
＊加熱時間は様子を見ながら調整してください。
「ブロッコリーとトマトのねぎダレ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじとあさりの春雨辛味スープ
15分
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つくり方
-
1
しめじは根元を切り、小房に分ける。
春雨は熱湯に約１分つけてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 -
2
チンゲン菜は茎と葉に分け、茎はタテ４～６等分、葉はひと口大に切る。
あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。 -
3
鍋にＡ、（１）のしめじ、（２）のあさりを入れて火にかける。 -
4
煮立ったら（２）のチンゲン菜の茎を加えて約１分煮、
さらに（１）の春雨、（２）のチンゲン菜の葉を加えて約１分煮る。 -
5
仕上げにＢを加え、器に盛る。
「しめじとあさりの春雨辛味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
