とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒めの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 420 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 31.0 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒め
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 豚ロースとんかつ用肉
- 2枚（300g）
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- ブロッコリー
- 1個（250g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- にんにく
- 1かけ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜の湯引き
5分
つくり方
-
1
チンゲン菜は根元からタテ４～６等分に切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）のチンゲン菜を１分ほどゆで、水気をきる。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「チンゲン菜の湯引き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆腐は１ｃｍ角に切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。 -
2
カップに（１）の豆腐・かに風味かまぼこ、「クノール ふんわりたまごスープ」を入れて、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「かにたまスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
