コンソメレンチン唐揚げの献立
献立 27分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 584 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 28.4 g
-
・野菜摂取量※ 343 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメレンチン唐揚げ
15分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（250g）
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- おろしにんにく（チューブ）
- 小さじ1/2
- おろししょうが（チューブ）
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- グリーンリーフ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。ポリ袋に鶏肉、Ａを入れてもみ込み、１０分以上漬ける（時間外）。 -
2
（１）に片栗粉を加えてポリ袋ごとふる。もみ込まずに片栗粉が白っぽくついている状態になるようまんべんなくつける。 -
3
耐熱容器にクッキングシートを敷き、（２）をのせ、油を回しかける。ラップはかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。 -
4
裏返して余分な油を拭き取り、さらに電子レンジで２分ほど加熱する。火が通っているかを確認し、足りないようだったら追加で１分加熱する。 -
5
皿に盛り、グリーンリーフを添える。 -
＊片栗粉はまわりに白くついているままの方がカラッとした仕上がりになります。
-
＊鶏肉が２５０ｇの場合の電子レンジ加熱時間なので１枚の重量が多い場合は５０ｇで１分を目安に加熱時間をのばしてください。
「コンソメレンチン唐揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー348kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質21 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とうもろこしとトマトのマヨサラダ
15分
材料（4人分）
- とうもろこし
- 2本
- トマト
- 3個
- きゅうり
- 4本
- 枝豆（さやつき）
- 30g
- にんにくのすりおろし
- 大さじ2
- すり白ごま
- 小さじ1
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
とうもろこしは熱湯で１～２分ほど、かためにゆでて冷まし、包丁で実をこそげ取る。トマトは乱切りにし、きゅうりはピーラーでタテに薄く削る。 -
2
枝豆は熱湯で３分ほどゆでて冷まし、さやから出す。 -
3
ボウルに（１）のとうもろこし・トマト・きゅうり、（２）の枝豆を入れてざっくり混ぜる。 -
4
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「とうもろこしとトマトのマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※340 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
