主菜のレシピ
材料（4人分）
| キャベツ | 350g |
|---|---|
| さば水煮缶 | 1缶 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ2 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/4 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツは食べやすい大きさにちぎる。さば缶は汁気をきる。
- 2ボウルに（１）のキャベツ・さば、Ａを入れてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 136 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 12.7 g |
| 野菜摂取量※ | 74 g |
| 脂質 | 8.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ご飯１／３量にＡを混ぜ、ケチャップライスを作る。ラップを使い、残りのご飯で「アジパンダ」の頭、体を作り、ケチャップライスで耳、手、足を作る。
- 2スキレットに油を熱し、合わせたＢを入れ、混ぜながら半熟状になるまで焼き、火を止める。
- 3（１）をのせ、「アジパンダ」の形を作り、ケチャップ、スライスチーズで顔を描き、卵の部分にパセリを散らす。
- ＊卵にマヨネーズを加えることで固まりすぎず、ふんわりとした仕上がりになります。
- ＊「アジパンダ」の頭を大きめに作るとバランスがとりやすくなります。
- ＊「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 596 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 18.7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 28.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぶ、大根は薄いくし形切りにする。
- 2鍋に（１）のかぶ・大根、Ａを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。
- 3フードプロセッサーに（２）を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
- 4鍋に（３）を戻し入れ、豆乳を加え、「やさしお」で味を調え、ひと煮立ちさせる。
- 5器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 92 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 4.7 g |
| 野菜摂取量※ | 91 g |
| 脂質 | 4.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 824 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.2 g |
| たんぱく質 | 36.1 g |
| 野菜摂取量※ | 165 g |
| 脂質 | 41.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「やさしお®」
「お塩控えめの･ほんだし®」
「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>
