カット野菜で簡単！野菜炒めの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 613 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 28.1 g
-
・野菜摂取量※ 152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カット野菜で簡単！野菜炒め
10分
材料（2人分）
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋
- サラダチキン風鶏ハム
- 1枚
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 10cm（7g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、カット野菜を入れて炒める。野菜がしんなりしたら、（１）のサラダチキン、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「カット野菜で簡単！野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー156kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
“餅もち”中華おこわ風
10分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、水気をきり、炊飯器に入れ、Ａを加えて
２合の目盛りまで水を注ぎ、３０分おく（時間外）。 -
3
（１）の炊飯器に（２）の餅・ベーコン・にんじん・しめじ（またはまいたけ）を
のせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、軽く混ぜる。
「“餅もち”中華おこわ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー382kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立だしの春雨スープ
10分
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つくり方
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1
かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のかに風味かまぼこ・レタス、春雨を加える。 -
3
春雨がやわらかくなったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてすぐに混ぜ、ひと煮立ちさせる。
「帆立だしの春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
