冷凍夏野菜のすりおろし豚しゃぶの献立
献立 23分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 398 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 27.7 g
-
・野菜摂取量※ 234 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷凍夏野菜のすりおろし豚しゃぶ
20分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
トマト、きゅうりはヘタを取り、ラップをして冷凍する（時間外）。レタスはひと口大にちぎる。 -
2
耐熱容器にＡを入れて、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、Ｂを加えて混ぜ合わせ、たれを作る。 -
3
鍋に湯を沸かし、豚肉を１枚ずつ入れてゆで、ザルにとって冷ます。冷凍しておいた（１）のトマト・きゅうりをそれぞれすりおろす。 -
4
器に（１）のレタスを盛り、（３）の豚肉をのせ、上から（３）のすりおろした野菜をかけ、（２）のたれを添える。
「冷凍夏野菜のすりおろし豚しゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質24.9 g
- ・野菜摂取量※176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジキャベツのピリ辛和え
3分
材料（2人分）
- キャベツ
- 2枚
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
2
混ぜ合わせたＡを回しかけ、全体をよく混ぜ合わせる。
「レンジキャベツのピリ辛和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単ワンタンスープ
5分
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つくり方
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1
鍋に熱湯、「香味ペースト」を入れてよく溶かす。 -
2
ワンタンを加えて２～３分煮て、ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
「簡単ワンタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
