フライパン1つで！高野豆腐のクリーミートマトペンネグラタン風の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 627 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 33.5 g
-
・野菜摂取量※ 248 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパン1つで！高野豆腐のクリーミートマトペンネグラタン風
20分
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つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。高野豆腐は水につけてもどし、ひと口大に切り、水気をしぼる。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・高野豆腐を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Ａを加える。沸騰したら、ペンネを加え、弱めの中火で１０分ほど煮る。 -
3
ペンネに火が通ったら、パセリを散らし、粗びき黒こしょうをかける。 -
＊ペンネは下ゆでいらずで、フライパンひとつでできます。
-
＊ペンネの加熱時間はご使用するペンネのパッケージに記載されている加熱時間によってご調整下さい。
「フライパン1つで！高野豆腐のクリーミートマトペンネグラタン風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー311kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのカレーマヨあえ
20分
材料（2人分）
- 鶏ささ身
- 2本（120g）
- 酒
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ（1g）
- もやし
- 1袋（200g）
- パセリのみじん切り
- 適量
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- カレー粉
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ささ身はスジを取り、耐熱容器に入れてＡをふり、ふんわりラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、食べやすい大きさに裂く。 -
2
もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで２分加熱し、
水気をきる。 -
3
ボウルにＢを入れて混ぜ、（１）のささ身、（２）のもやしを温かいうちに加えてあえる。
「もやしのカレーマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れて熱湯を注ぎ、１５秒ほどよく混ぜる。しょうがを加え、軽くかき混ぜる。 -
＊生のしょうがをすりおろしたものでもおいしくお作りいただけます。
「ちょい足し！しょうがポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
