麻辣麻婆の温玉丼の献立
献立 12分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 811 kcal
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・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 35.1 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麻辣麻婆の温玉丼
10分
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つくり方
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1
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、中火でひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、弱火で１分ほど混ぜ合わせる。 -
3
（１）の豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら３分ほど煮立てる。（１）のねぎを加えて静かにかき混ぜる。 -
4
丼にご飯を盛り、（３）を等分にかけ、好みで別添の「花椒粉」をふり、仕上げに温泉卵をのせる。
「麻辣麻婆の温玉丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー664kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質30.2 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ポり袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ（塩分３０％カット）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
