鶏手羽元のおろしりんご煮の献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 494 kcal
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・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 32.4 g
-
・野菜摂取量※ 126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏手羽元のおろしりんご煮
25分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
鶏手羽はフォークで２～３ヶ所刺す。りんご、玉ねぎはすりおろす。にんにくはみじん切りにする。まいたけはほぐす。 -
2
ビニール袋に（１）の鶏手羽・りんご・玉ねぎ・にんにく・まいたけ、Ａを入れて混ぜ合わせ、３０分漬け込む（時間外）。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の鶏手羽を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、（２）のビニール袋の残りを汁ごと加えてフタをし、弱火で２０分煮る。 -
4
器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。
「鶏手羽元のおろしりんご煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー326kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質22.4 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱皿に（１）のキャベツ・ツナ、「コンソメ」を入れ、ふんわりラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
「キャベツとツナの和え物 コンソメ風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
