サツマイモとツナのコンソメ炒めの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 648 kcal
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・塩分 2.5 g
-
・たんぱく質 16.6 g
-
・野菜摂取量※ 162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
さつまいもは皮つきのまま１．５ｃｍ幅のいちょう切りにする。 -
2
フライパンにツナ缶の油を入れて火にかけ、（１）のさつまいもを加えて３分ほど炒める。焼き色がついたら、フタをして５分ほど蒸し焼きにする。 -
3
さつまいもに火が通ったら、ツナ、「コンソメ」を加えてサッと炒める。
「サツマイモとツナのコンソメ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー259kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトのプロヴァンス風
20分
材料（2人分）
- トマト・ミディトマト
- 8個（320g）
- パン粉
- 15g
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- パセリのみじん切り
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ3
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ミディトマトは上下を１ｍｍほど切り落とす。
（普通のトマトの場合は２個用意し、ヘタを手で取り、半分に切る。） -
2
スプーンで種を取り、キッチンペーパーの上に逆さにしてのせ、水気をきる。 -
3
ボウルにＡ、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。 -
4
（２）のミディトマトに（３）をこんもりと詰め、オーブントースターで
１０～１５分こんがりと焼き、パセリをふる。
「トマトのプロヴァンス風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
