「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ 和風ナポリタンの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 668 kcal
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・塩分 5.7 g
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・たんぱく質 27.1 g
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・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ 和風ナポリタン
15分
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つくり方
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1
玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。ツナ、コーンは汁気をきる。 -
2
フライパンにバターを熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、透き通ったら、（１）のピーマン・ツナ・コーンを加えてサッと炒める。
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3
Ａ、「ほんだし」を加えて沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、フタをして中火でスパゲッティの表示時間よりも２～３分長めに煮る。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返し、スパゲッティが堅い場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
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4
フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばし、塩・こしょうで味を調える。 -
5
器に盛り、削り節をかける。
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＊ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。
「「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ 和風ナポリタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー600kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質22.7 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ほうれん草はゆでて冷水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。
まいたけはほぐしてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のほうれん草・まいたけを加えてあえる。
「ほうれん草とまいたけのおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねばねば冷やしみそ汁
6分
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つくり方
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1
長いもは皮をむき、粗く切る。ビニール袋に入れてめん棒などで少し形が残るくらいにたたいてつぶす。オクラは小口切りにして、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱する。もずくはサッと洗い、水気をきる。 -
2
ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「焼きあごだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に（１）の長いも・オクラ・もずくを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れる。
「ねばねば冷やしみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
