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「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ 和風ナポリタンの献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 707 kcal
  • ・塩分 5.9 g
  • ・たんぱく質 27.4 g
  • ・野菜摂取量※ 244 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ 和風ナポリタン

15分

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
ツナ缶
1缶(70g)
ホールコーン缶
1/2缶(60g)
バター
大さじ1
3カップ
トマトケチャップ
1/2カップ
「ほんだし」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
削り節
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、1cm幅に切る。ツナ、コーンは汁気をきる。
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、透き通ったら、(1)のピーマン・ツナ・コーンを加えてサッと炒める。
  3. 3

    A、「ほんだし」を加えて沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、フタをして中火でスパゲッティの表示時間よりも2~3分長めに煮る。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返し、スパゲッティが堅い場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
  4. 4

    フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばし、塩・こしょうで味を調える。
  5. 5

    器に盛り、削り節をかける。
  6. *ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。

「「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ 和風ナポリタン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー600kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質22.7 g
  • ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

大根の明太子サラダ

15分

材料(4人分)

大根
300g
貝割れ菜
1パック
からし明太子
1本
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
ワインビネガー
小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    大根は5mm角の棒状に切る。明太子は皮を取り除く。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。
  2. 2

    ボウルに(1)の明太子、Aを入れてよく混ぜ、(1)の大根を加えてあえる。
  3. 3

    器に盛り、(1)の貝割れ菜をのせる。

「大根の明太子サラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー79kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質2.8 g
  • ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

なすとねぎの冷やしみそ汁

5分

材料(4人分)

なす
2個
長ねぎ
15cm
1カップ
みそ
大さじ2
「ほんだし」
小さじ山盛り1
氷水
2カップ
おろししょうが(チューブ)
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    なすはヘタとガクを取り除き、皮に小さな切り込みを2~3ヶ所入れ、ラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。粗熱を取り、1cm幅の輪切りにする。 ねぎは小口切りにする。
  2. 2

    ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
  3. 3

    器に(1)のなす・ねぎを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、しょうがをのせる。

「なすとねぎの冷やしみそ汁」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー28kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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