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チキンとブロッコリーのチーズクリーム煮込みの献立

献立 21分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 470 kcal
  • ・塩分 3.0 g
  • ・たんぱく質 20.6 g
  • ・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

チキンとブロッコリーのチーズクリーム煮込み

15分

材料(4人分)

鶏もも肉
1枚(300g)
ブロッコリー
1個
「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用
1箱
1/4カップ
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら、(1)のブロッコリーを加えて中火で軽く炒める。水を加えてフタをし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
  3. 3

    いったん火を止め、「Bistro Do」を加え、再び火をつけて中火にし、ソースと具材を混ぜ合わせる。

「チキンとブロッコリーのチーズクリーム煮込み」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー225kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質15.3 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ジャーマンポテトサラダ

10分

材料(2人分)

じゃがいも・大
1個
玉ねぎ
1/2個(100g)
パプリカ(赤)
1/2個
ベーコン
1枚
大さじ2
砂糖
小さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
サニーレタス
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って耐熱皿に入れ、フワッとラップをかけて
    電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、パプリカ(赤)は1cm角に切る。ベーコンは細切りにする。
  3. 3

    耐熱ボウルに(2)の玉ねぎ・パプリカ(赤)・ベーコン、Aを入れ、
    ラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。
  4. 4

    (1)のじゃがいもの皮をむき、つぶして(3)に加え、Bを加えて混ぜ合わせる。
    サニーレタスを敷いた器に盛る。

「ジャーマンポテトサラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー180kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質3.6 g
  • ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ

1分

材料(1人分)

「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
1袋
熱湯
150ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール カップスープ」を入れる。
  2. 2

    熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。
  3. *150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

「「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー65kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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