レンチンで！豚バラ豆苗ロールの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 689 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 18.8 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチンで！豚バラ豆苗ロール
10分
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つくり方
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1
豚肉は長さを半分に切り、Ａをふる。豆苗は根元を切って８等分にする。 -
2
（１）の豚肉に（１）の豆苗をのせ、手前から巻く。 -
3
耐熱皿に（２）をのせ、ごま油をかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 -
4
別の耐熱皿にＢを入れ、電子レンジで１分加熱してソースを作り、（３）にかける。
「レンチンで！豚バラ豆苗ロール」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麻婆茄子のレタス包み
20分
材料（3人分）
- なす
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/3本（50g）
- ベーコンスライス・ハーフサイズ
- 8枚
- 「Cook Do」麻婆茄子用2人前
- 1箱
- レタス
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすは７ｍｍ角に切り、玉ねぎ、にんじんは５ｍｍ角に切る。ベーコンは１ｃｍ角に切り、
レタスは１枚ずつはがす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・ベーコンを入れて炒め、
しんなりしてきたら（１）のなすを加え、さらに炒める。全体に火が通ったら
「Cook Do」を加えて炒め合わせる。 -
3
器に盛り、（１）のレタスを添える。
「麻婆茄子のレタス包み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「あっさり！中華スープもち」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
