主菜のレシピ
材料（4人分）
| 鶏もも肉（皮つき） | 300g（300g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個（200g） |
| ピーマン | 3個（60g） |
| 「Bistro Do®」ガーリックトマトチキンソテー用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは３～４ｍｍ幅の薄切りにする。ピーマンは１．５ｃｍ角に切る。
- 2熱したフライパンに油を入れ、（１）の鶏肉を加えて両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3（１）の玉ねぎ・ピーマンを加えて、しんなりやわらなくなるまで５分ほど炒める。
- 4いったん火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 215 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 14 g |
| 野菜摂取量※ | 60 g |
| 脂質 | 14.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは芯を取って半分に切る。耐熱容器に入れて塩をふり、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分１０秒加熱して冷ます。 - 2にんじんはせん切りにし、チーズは半分に切る。
- 3（１）のキャベツを広げ、（２）のチーズ・にんじん半量をのせ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」半量をしぼり出し、手前からくるくると巻く。
同様にあと１本作る。 - 4食べやすい大きさに切り、串に刺す。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 117 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 74 g |
| 脂質 | 9.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 82 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 414 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 21.2 g |
| 野菜摂取量※ | 134 g |
| 脂質 | 27.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「クノール® カップスープ」４種のチーズのポタージュ
「Bistro Do®」ガーリックトマトチキンソテー用
