プルコギチーズチャプチェの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 366 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 20.0 g
-
・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
プルコギチーズチャプチェ
15分
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つくり方
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2
春雨は表記時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて２分ほど炒め、いったん火を止め、皿にとる。 -
4
同じフライパンに（１）の豚肉、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を入れ、よく混ぜ合わせる。再び火をつけ、３分ほど炒める。肉に火が通ったら、（２）の春雨、（１）のピーマン・しいたけを加え、（３）の玉ねぎ・にんじんを戻し入れて全体を炒め合わせる。 -
5
耐熱容器にシュレッドチーズを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分～１分３０秒加熱する。チーズが溶けたら、（４）にかける。
「プルコギチーズチャプチェ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！スティック生野菜ディップ
3分
材料（2人分）
- 大根
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3（15g）
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
だいこん、きゅうりはスティック状に切る。 -
2
Ａを混ぜ合わせて、ディップを作る。 -
3
器に（１）の大根・きゅうりを盛り、（２）のディップを添える。
「うま辛！スティック生野菜ディップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼肉屋さんの本格わかめスープ
5分
材料（2人分）
- カットわかめ（乾）
- 小さじ1
- 小ねぎ・斜め切り
- 2/3本分（4g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 1g
- いり白ごま・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にカットわかめ、Ａを入れて火にかけ、おたまでかき混ぜて「韓だし」を溶かし、加熱する。 -
2
温かくなったら、ごま油を加えて沸騰させ、火を止める。 -
3
器によそい、好みでごまをふる。
「焼肉屋さんの本格わかめスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
