スタミナやみつきラーメンの献立
                献立 25分
        (時間外を除く)    
    
    
        
この献立の栄養情報 (1人分)
- 
                    ・エネルギー 638 kcal
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                    ・塩分 5.2 g
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                    ・たんぱく質 28.9 g
 - 
                    ・野菜摂取量※ 193 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
        スタミナやみつきラーメン
                        15分
                                            
                    材料(2人分)
- 中華ゆでめん
 - 2玉
 - 豚ひき肉
 - 100g
 - にら
 - 1/2束
 - もやし
 - 100g
 - にんにく
 - 1かけ
 - 「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味
 - 12cm(8.5g)
 - 水
 - 400ml
 - 「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味
 - 24cm(17g)
 - 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
 - 大さじ1/2
 
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 
                                    
1
にらは3cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。 - 
                                    
2
めんは表示時間通りゆでて、水気をきり、器に盛る。 - 
                                    
3
鍋にごま油、(1)のにんにくを熱し、香りが立ったら、ひき肉を入れて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えてサッと炒め、「香味ペースト」を加えて味を調え、(2)のめんの上にのせる。 - 
                                    
4
同じ鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、(3)に注ぎ入れる。 
                            「スタミナやみつきラーメン」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー512kcal
 - ・塩分4.1 g
 - ・たんぱく質23 g
 - ・野菜摂取量※76 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        大根とツナのこんがり炒め
                        10分
                                            
                    材料(4人分)
- 大根
 - 1/4本(250g)
 - 大根の葉
 - 20g
 - ツナ油漬缶
 - 1缶(70g)
 - いり白ごま
 - 小さじ1
 - 「Cook Do 香味ペースト」
 - 6cm(4g)
 - 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
 - 大さじ1/2
 
レシピ提供:味の素KK
つくり方
                            「大根とツナのこんがり炒め」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー84kcal
 - ・塩分0.5 g
 - ・たんぱく質4 g
 - ・野菜摂取量※67 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        たけのこの中華風マリネ
                        5分
                        (時間外を除く)                    
                    材料(2人分)
- ゆでたけのこ
 - 100g
 - 酢
 - 大さじ1
 - 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
 - 小さじ1
 - 「丸鶏がらスープ」
 - 小さじ1
 - 「Cook Do」熟成豆板醤
 - 1g
 
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 
                                    
1
たけのこは薄切りにする。 - 
                                    
2
保存容器に(1)のたけのこ、Aを入れて3時間以上マリネする(時間外)。 
                            「たけのこの中華風マリネ」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー42kcal
 - ・塩分0.6 g
 - ・たんぱく質1.9 g
 - ・野菜摂取量※50 g
 
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く