炊飯器で！鶏肉のコーンバターピラフの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 618 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 21.0 g
-
・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊飯器で！鶏肉のコーンバターピラフ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って水気をきる。玉ねぎは１ｃｍ角に切り、鶏肉は２ｃｍ角に切る。コーンは汁気をきる。 -
2
炊飯器に（１）の米を入れ、Ａを加えて２合の目盛りの２～３ｍｍ下まで水を注ぐ。米の上に（１）の玉ねぎ・鶏肉・コーンをのせて炊く（時間外）。 -
3
炊き上がったら、バターを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、好みでパセリを散らす。
「炊飯器で！鶏肉のコーンバターピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー433kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質16.3 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきと切干大根のサラダ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ひじきは水につけてもどし(時間外）、水気をきる。
切り干し大根は水につけてもどし（時間外）、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。 -
2
（１）のひじき・切り干し大根はサッと湯通し、ザルに上げて冷ます。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）のひじき・切り干し大根を加えてあえる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「ひじきと切干大根のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドとトマトのスープ野菜
15分
材料（2人分）
- アボカド
- 1/2個
- トマト
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/4個
- キャベツ
- 1枚
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「アボカドとトマトのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
