香ばし白菜と豆腐の韓国風みそチゲの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 650 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 23.2 g
-
・野菜摂取量※ 308 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香ばし白菜と豆腐の韓国風みそチゲ
15分
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つくり方
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1
白菜は大きめのザク切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。豚肉は５～６ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉・白菜を入れて、豚肉と白菜に焼き色がつくまで炒める。 -
3
Ａを加えてひと混ぜし、（１）の豆腐を加えてフタをして５分ほど煮る。
「香ばし白菜と豆腐の韓国風みそチゲ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー371kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質19 g
- ・野菜摂取量※238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
１８０℃に熱した油にフライポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。 -
2
熱いうちに「韓だし」をまぶす。
「簡単やみつきポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コクうま韓国ナムル
10分
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つくり方
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1
ほうれん草は５ｃｍ長さに切り、にんじんは４ｃｍ長さのせん切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のほうれん草・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
水気をきり、Ａを加えてあえる。
「コクうま韓国ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
