だし香る！レンチンなすドッグの献立

だし香る！レンチンなすドッグ

簡単和風焼き餅

鶏ひき肉と玉ねぎのおかず椀トマトみそ

献立 32分

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

15分

レシピ提供：味の素KK

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1
なすはところどころピーラーで皮をむいて長さを３等分に切り、半分に切り込みを入れる。オクラはガクを取る。しょうがはせん切りにする。大根はすりおろす。豚肉は３ｃｍ幅に切り、Ａをもみ込む。
2
（１）のなすの切り込みを入れた部分を開き、（１）の豚肉を等分にはさむ。耐熱容器になす、（１）のオクラを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。
3
別の耐熱容器にＢ、（１）のしょうがを入れて合わせ、ラップはかけずに電子レンジで１分加熱する。
4
器に（２）のなす・オクラを盛り、（１）の大根おろしを上にのせ、（３）を上からかける。
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

7分

レシピ提供：味の素KK

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1
フライパンにクッキングシートを敷き、水にくぐらせた餅を並べる。上から「ほんだし」をかけ、フタをして火をつけ、途中、餅を返しながら、火が通るまで５分ほど蒸し焼きにする。
2
器に盛り、好みで刻みのりを散らす。
＊お好みで、七味唐がらし、砕いたミックスナッツなどをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

15分

レシピ提供：味の素KK

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1
玉ねぎ、トマトは１．５ｃｍ角に切り、アスパラは乱切りにする。
2
鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、肉の色が変わったら（１）の玉ねぎ、「ほんだし」の半量を加えて炒める。しんなりしたら（１）のアスパラ・トマトを加えてさらに炒める。
3
水を加え、煮立ったらアクを取り、２～３分煮てみそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加える。