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鶏ひき肉と玉ねぎのおかず椀トマトみそ

鶏ひき肉と玉ねぎのおかず椀トマトみそ(玉ねぎ+トマトを使ったレシピ)

玉ねぎやトマトを使った人気の汁物レシピです。

15分

玉ねぎやトマトを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎ、トマトは１．５ｃｍ角に切り、アスパラは乱切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、肉の色が変わったら（１）の玉ねぎ、「ほんだし」の半量を加えて炒める。しんなりしたら（１）のアスパラ・トマトを加えてさらに炒める。

  3. 3

    水を加え、煮立ったらアクを取り、２～３分煮てみそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー129 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質7.5 g
  • ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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