主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯 | 250g |
|---|---|
| 冷凍シーフードミックス | 100g |
| 水 | 大さじ4 |
| 「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用 | 1箱 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| バター | 20g |
| イタリアンパセリ・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1シーフードミックスは解凍し、水気をきる。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）のシーフードミックスを入れて炒める。火が通ったら、いったん火を止める。
- 3「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」、水を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
- 4ご飯を加え、火にかけながらソースをしっかりからめ、粉チーズを加えて再度混ぜ合わせる。
- 5器に盛り、好みでイタリアンパセリを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 371 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 13.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 12.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマト、玉ねぎ、パプリカ、オクラはひと口大に切る。
- 2耐熱容器に（１）のトマト・玉ねぎ・パプリカ・オクラ、Ａを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
- 3粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- ＊バーベキューなど外にもっていく場合は保冷バックに保冷剤を入れて持ち運ぶようにしましょう。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 118 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 野菜摂取量※ | 180 g |
| 脂質 | 7.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ソーセージは切り込みを入れる。
- 2耐熱容器にカット野菜、（１）のソーセージ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- 3ラップをはずし、具材を端に寄せて中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。卵黄にようじを刺して穴をあけ、ふんわりとラップをかけ、さらに電子レンジで１分３０秒加熱し、粗びき黒こしょうをふる。
- ＊卵は加熱による破裂を防ぐために卵黄にようじを刺して穴をあけていますが、様子を見ながら加熱してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 153 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 8.3 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 10 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 642 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.9 g |
| たんぱく質 | 23.4 g |
| 野菜摂取量※ | 280 g |
| 脂質 | 30 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
