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カリッと油淋鶏~トマトオイスターソース~の献立

献立 15分 (時間外を除く)

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 392 kcal
  • ・塩分 2.4 g
  • ・たんぱく質 25.9 g
  • ・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

カリッと油淋鶏~トマトオイスターソース~

15分 (時間外を除く)

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚(180g)
にんにくのすりおろし
1/2かけ分(4g)
しょうがのすりおろし
1/2かけ分(5g)
大さじ1
「やさしお」
少々
片栗粉
大さじ3
トマト
1個(200g)
「Cook Do」減塩オイスターソース
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
水菜
1株(40g)

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鶏肉はたたいて厚さを均一にし、半分に切ってビニール袋に入れる。Aを加えて肉と一緒にもみ、冷蔵庫で30分以上漬ける(時間外)。水菜は食べやすい長さに切る。
  2. 2

    トマトは1cm角に切ってボウルに入れ、Bを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3

    (1)の鶏肉に「やさしお」をふり、片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱し、鶏肉を入れ、両面がカリッとするまで揚げ焼きにし、食べやすい大きさに切る。
  4. 4

    器に(1)の水菜を敷き、(3)を盛り、(2)をかける。

「カリッと油淋鶏~トマトオイスターソース~」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー291kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質20.9 g
  • ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき!無限大根

3分

材料(4人分)

大根
150g
ツナ油漬缶
1缶(70g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    大根は細切りにする。ツナは油をきる。
  2. 2

    ボウルに(1)の大根・ツナ、Aを入れて混ぜ合わせる。

「やみつき!無限大根」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー78kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3.6 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

中華スープ

2分

材料(1人分)

「クノール」中華スープ
1食分
熱湯
160ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール 中華スープ」をくぼみを下にして入れる。
  2. 2

    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  3. *お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

「中華スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー23kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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