極(プレミアム)麻辣香鍋の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 542 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 24.6 g
-
・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
極(プレミアム)麻辣香鍋
20分
材料(2人分)
- 冷凍シーフードミックス
- 200g
- ブロッコリー
- 1個(正味130g)
- れんこん
- 2/3節(正味100g)
- にんじん
- 2/3本(正味100g)
- 「Cook Do」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
シーフードミックスは流水で解凍する。 -
2
ブロッコリーは小房に分ける。れんこん、にんじんは乱切りにする。 -
3
耐熱皿に(1)のれんこん・にんじんをのせ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で4分加熱する。いったん皿を取り出し、れんこん・にんじんの上に(2)のブロッコリーをのせ、再びラップをかけて電子レンジで2分加熱する。 -
4
フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックス、(3)のれんこん・にんじん・ブロッコリーを入れて具材に火が通るまで炒め、いったん火を止める。 -
5
「Cook Do」を加えて全体を炒め合わせる。 -
*【各商品の特徴】
「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用:突き抜ける辛さ、容赦のない痺れが特徴。
「Cook Do」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用:濃厚なコクと甘み、痺れる辛さ、華やかに香るスパイスが特徴。
「Cook Do」極(プレミアム)麻婆茄子用:辛さ、うまさ、酸味の絶妙なハーモニーが特徴、
「極(プレミアム)麻辣香鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー353kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質19.5 g
- ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味ポテトサラダ
15分
材料(4人分)
- じゃがいも
- 2個(300g)
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm(8.5g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- きゅうり
- 1/2本(50g)
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・2/3(25g)
- パセリ・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「香味ポテトサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えのきとコーンの中華スープ
5分
材料(2人分)
- えのきだけ
- 1/2袋
- ホールコーン缶・130g入り
- 1/2缶
- 水
- 1・1/2カップ
- 酒
- 小さじ2
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1・1/2
- こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
えのきだけは根元を切り、長さを3~4等分に切る。コーンは汁気をきる。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のえのきだけ・コーン、Aを加えて、ひと煮立ちさせる。
「えのきとコーンの中華スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く