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極（プレミアム）麻辣香鍋
材料（2人分）
- 冷凍シーフードミックス200g
- ブロッコリー1個（正味130g）
- れんこん2/3節（正味100g）
- にんじん2/3本（正味100g）
- 「Cook Do」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
シーフードミックスは流水で解凍する。2
ブロッコリーは小房に分ける。れんこん、にんじんは乱切りにする。3
耐熱皿に（１）のれんこん・にんじんをのせ、ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で４分加熱する。いったん皿を取り出し、れんこん・にんじんの上に（２）のブロッコリーをのせ、再びラップをかけて電子レンジで２分加熱する。4
フライパンに油を熱し、（１）のシーフードミックス、（３）のれんこん・にんじん・ブロッコリーを入れて具材に火が通るまで炒め、いったん火を止める。5
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加えて全体を炒め合わせる。＊
【各商品の特徴】
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用：突き抜ける辛さ、容赦のない痺れが特徴。
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用：濃厚なコクと甘み、痺れる辛さ、華やかに香るスパイスが特徴。
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻婆茄子用：辛さ、うまさ、酸味の絶妙なハーモニーが特徴、
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー353 kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質19.5 g
- ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「Cook Do」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用
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