にら肉炒めの献立
献立 21分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 698 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 29.1 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にら肉炒め
15分
材料(4人分)
- 豚ロースしょうが焼き用肉
- 200g
- こしょう
- 少々
- もやし
- 1袋
- キャベツ
- 1/4個
- にら
- 1/2束
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 4ふり
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は4等分に切り、こしょうをふる。キャベツはひと口大のザク切りにする。にらは3cm幅に切る。もやしは水洗いし、よく水気をきる。 -
2
フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のもやし・キャベツの半量を入れて炒め、皿にとる。 -
3
フライパンに油大さじ1を熱し、残りのもやし・キャベツを炒め、皿にとる。 -
4
フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて、火が通るまで炒める。 -
5
混ぜあわせたAを加えてひと煮立ちさせ、(2)、(3)のもやし・キャベツ、(1)のにらを加える。「味の素®」をふり、サッと炒め、仕上げにごま油を回しかける。
「にら肉炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
茶碗にご飯をよそい、中央にくぼみを作り、卵を割り落とし、「オイスターソース」をかける。
「驚愕のTKG 」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー301kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸鶏スープ餃子
10分
「丸鶏スープ餃子」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー156kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く