余った餃子の皮で豆腐ラザニアの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 709 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
余った餃子の皮で豆腐ラザニア
20分
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁（150g）
- 合いびき肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 餃子の皮
- 10枚
- 「Rumic」ミートソース用
- 1袋
- 水
- 1カップ
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ
- 1/2カップ（40g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 乾燥パセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。餃子の皮は１．５ｃｍ幅の短冊状に切る。豆腐は１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉、（１）の玉ねぎを入れて炒め、Ａを加えていったん火を止める。（１）の餃子の皮を全体に散らすように加えて火をつけ、３分加熱する。 -
3
グラタン皿に移し入れ、上に（１）の豆腐を並べる。豆腐の上に「ピュアセレクト マヨネーズ」をかけ、ピザ用チーズを散らす。 -
4
２００℃のオーブントースターで１０〜１５分、チーズに焼き色がつくまで焼き、好みでパセリを散らす。
「余った餃子の皮で豆腐ラザニア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー476kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スプラウトとにんじんのサラダ
10分
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つくり方
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2
ボウルに（１）のにんじん、混ぜ合わせておいたＡを入れてあえ、
最後に、スプラウトを加えてあえる。
「スプラウトとにんじんのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れて熱湯を注ぎ、１５秒ほどよく混ぜる。しょうがを加え、軽くかき混ぜる。 -
＊生のしょうがをすりおろしたものでもおいしくお作りいただけます。
「ちょい足し！しょうがポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
