レンチン♪野菜香味チキンの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 569 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 26.5 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン♪野菜香味チキン
10分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（200g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 15cm（10.5g）
- ブロッコリー
- 1個分（正味100g）
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。パプリカはひと口大の乱切りにする。 -
2
耐熱皿に（１）の鶏肉をのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。一度取り出して（１）のブロッコリー・パプリカを加えて再び、ラップをかけ、電子レンジで２分ほど加熱し、好みで粗びき黒こしょうをかけてよく混ぜる。
「レンチン♪野菜香味チキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりのラー油漬け
10分
つくり方
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1
きゅうりはタテ４つ割りにして種の部分をそぎ取り、約５ｃｍの長さに切る。
軽く塩をし、しばらくおき、水分が出たら塩気を洗い流して拭き取る。 -
2
赤唐がらしはヘタと種を取り、小口切りにする。 -
3
バットに（３）のきゅうりを並べ、（２）の赤唐がらし・しょうがを散らす。 -
4
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて（４）に注ぎ、そのまま漬けておく。 -
＊同様にして白菜でもおいしくできます。
「きゅうりのラー油漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「あっさり！中華スープもち」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
