火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフの献立
献立 37分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 650 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 28.7 g
-
・野菜摂取量※ 279 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフ
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- 冷凍シーフードミックス
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- にんじん
- 1/4本（40g）
- グリーンアスパラガス
- 2本（30g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- おろしにんにく（チューブ）
- 小さじ2
- バター
- 5g
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。 -
2
シーフードミックスは解凍し、水気をきる。玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
3
炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、（２）のシーフード・野菜をのせ、「コンソメ」を加えて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、にんにく、バターを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
「火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ（６００Ｗ）で竹串がスッと通るまで５分ほど加熱する。
-
2
器にラップをはずして盛り、十字の切り込みを入れてバターをのせ、「味の素®」をふる。
「レンジで簡単♪じゃがバター」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と帆立のチャウダー
20分
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つくり方
-
1
白菜はザク切りにする。帆立は４等分に切り、塩をふる。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の帆立を入れて焼き、両面に焼き色がついたら
バットなどに取り出す。 -
3
鍋に（１）の白菜を入れて炒め、しんなりしたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで
炒める。Ａを加え、煮立ったら弱火にしてフタをして５分ほど煮る。 -
4
（２）の帆立を戻し入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
「白菜と帆立のチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー237kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
