火いらず 枝豆コーンのにんにくピラフの献立
献立 20分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 753 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 20.1 g
-
・野菜摂取量※ 221 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
火いらず 枝豆コーンのにんにくピラフ
5分
材料(4人分)
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- 枝豆(さやから出したもの)
- 80g
- ホールコーン缶
- 80g
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- おろしにんにく(チューブ)
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお®」
- 適量
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。 -
2
炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、枝豆、コーンをのせ、「コンソメ」を加えて炊く(時間外)。 -
3
炊き上がったら、にんにくを加えて全体をよく混ぜ、塩で味を調える。
「火いらず 枝豆コーンのにんにくピラフ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー307kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとさやいんげんのポテチサラダ
5分
つくり方
-
1
ツナは汁気をよくきり、レモン汁をかける。ポテトチップスは粗く砕く。 -
2
さやいんげんはキッチンばさみで長さを半分に切り、サッと洗ってラップに包む。
電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、冷水に取って冷まし、水気をきる。 -
3
(1)のツナ・ポテトチップス、(2)のさやいんげんを「ピュアセレクトマヨネーズ」で
あえる。 -
4
器に盛り、粗びきこしょうをふる。
「ツナとさやいんげんのポテチサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー387kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つぶつぶ野菜のトマトスープ
15分
(時間外を除く)
材料(4人分)
- トマト
- 1/2個(75g)
- ピーマン
- 1個(20g)
- きゅうり
- 1/2本(40g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 大さじ1
- トマトジュース(無塩)
- 2カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
耐熱容器に(1)の玉ねぎ、Aを入れてラップをかけ、
電子レンジ(600W)で1分ほど加熱して混ぜ合わせる。 -
3
ボウルにB、(1)のトマト・ピーマン・きゅうり、(2)を入れて混ぜ、
冷蔵庫に30分ほどおいて味をなじませる(時間外)。 -
4
器に盛り、飾り用に取り分けておいた(1)のトマト・ピーマンをのせる。
「つぶつぶ野菜のトマトスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く