材料(4人分)
- なす・太め
- 2個
- バター
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 2/3カップ
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- あさつき・みじん切り
- 大さじ2
- 生パン粉
- 大さじ3
- 粉チーズ
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
なすは1.5cm厚さの斜め切りにし、バターでしんなりする程度に焼く。 -
2
(1)にAを塗ってBをのせ200~230℃のオーブン(又はオーブントースター)で7
~8分きつね色になるまで焼く。 -
*なすが細い場合は10cm長さのたて切りにするとよい。又、すぐ焼く場合は水にさらさなくて
もよい。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー306 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く