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粉ゼラチン レシピ

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豆腐入りチーズケーキ レシピ

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豆腐入りチーズケーキ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
257kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

分量は直径18cmのリング型1台分です。

材料(6人分

粉ゼラチン 大さじ1・1/2
大さじ4
「パルスイート」商品ページへ 大さじ1・1/2
クリームチーズ 100g
プレーンヨーグルト 1カップ
絹ごし豆腐 1丁
レモン汁 小さじ2
生クリーム 1/2カップ
生クリーム 1/3カップ
「パルスイート」商品ページへ 小さじ2
ラム酒 小さじ1
いちご 適量
キウイ 適量

豆腐入りチーズケーキの作り方

(1)ゼラチンは水に入れてふやかし、湯せんで溶かし、「パルスイート」を加えて溶かす。

(2)クリームチーズはやわらかくし、ヨーグルト、豆腐、(1)のゼラチン液を加えて裏ごす。

(3)(2)にレモン汁を加え、七分立ての生クリームを合わせる。型(直径18cmのリング型)に流し、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。

(4)(3)が固まったら、Aを泡立ててフルーツとともに飾る。

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豆腐入りチーズケーキ レシピ
豆腐入りチーズケーキ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
257kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(6人分
粉ゼラチン 大さじ1・1/2
大さじ4
「パルスイート」商品ページへ 大さじ1・1/2
クリームチーズ 100g
プレーンヨーグルト 1カップ
絹ごし豆腐 1丁
レモン汁 小さじ2
生クリーム 1/2カップ
生クリーム 1/3カップ
「パルスイート」商品ページへ 小さじ2
ラム酒 小さじ1
いちご 適量
キウイ 適量

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豆腐入りチーズケーキの作り方
  1. (1)ゼラチンは水に入れてふやかし、湯せんで溶かし、「パルスイート」を加えて溶かす。
  2. (2)クリームチーズはやわらかくし、ヨーグルト、豆腐、(1)のゼラチン液を加えて裏ごす。
  3. (3)(2)にレモン汁を加え、七分立ての生クリームを合わせる。型(直径18cmのリング型)に流し、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  4. (4)(3)が固まったら、Aを泡立ててフルーツとともに飾る。
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豆腐入りチーズケーキ へのコメント

明日の私の誕生日に食べてみたいです

ふっこさんさん

グッド!

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