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ブロッコリーとにんじんの皮なしキッシュ

ブロッコリーとにんじんの皮なしキッシュ(卵+生クリームを使ったレシピ)

卵や生クリームを使った人気の副菜レシピです。

25分

卵や生クリームを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けてラップで包み、電子レンジで３分ほど加熱し、にんじんは下ゆでし、それぞれ粗みじん切りにする。フライパンに油を熱し、ブロッコリー、にんじんを入れて炒め、Ａで味を調える。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム、チーズを加えて混ぜ、（１）のブロッコリー・にんじんを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱皿（約２３ｃｍ）に（２）を流し入れ、オーブントースターで８分焼き、アルミホイルをかぶせて１０分ほど焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー282 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質12.9 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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