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手羽先のから揚げ
鶏手羽肉や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。
25
分
鶏手羽肉や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。
#子どもに人気
#鶏肉
#メイン料理
#副菜もう一品
#中華風
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材料
(4人分)
鶏手羽肉
12本
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
おろしにんにく
1かけ
しょうが汁
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
五香粉
少々
薄力粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用
適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
1
鶏手羽は手羽を切り落とし、骨に添って切り込みを入れ、タテ半分に切る。
Aに15分ほど漬ける。
2
(1)の手羽に薄力粉をまぶし、160℃の油で揚げる。
栄養情報(1人分)
・エネルギー
314 kcal
・塩分
1.6 g
・たんぱく質
22 g
・野菜摂取量※
3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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