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手羽先のから揚げ

手羽先のから揚げ(鶏手羽肉+薄力粉を使ったレシピ)
25 分

鶏手羽肉や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。

25 分

材料（4人分）

鶏手羽肉
12本
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
おろしにんにく
1かけ
しょうが汁
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
五香粉
少々
薄力粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用
適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏手羽は手羽を切り落とし、骨に添って切り込みを入れ、タテ半分に切る。
    Ａに１５分ほど漬ける。

  2. 2

    （１）の手羽に薄力粉をまぶし、１６０℃の油で揚げる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー314 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質22 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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