豆腐のヘルシーサラダ

絹ごし豆腐は軽く水きりし、１．５ｃｍ角に切る。

レタスはちぎっておく。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。トマトは豆腐と同じ大きさに
切る。貝割れ菜は根を切る。

ボウルにＡを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

皿に（２）のレタスと玉ねぎを敷き、（１）の豆腐と（２）のトマトをのせ、
（２）の貝割れ菜を散らし、（３）のドレッシングをかける。