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豆腐のヘルシーサラダ

豆腐のヘルシーサラダ(絹ごし豆腐+レタスを使ったレシピ)

絹ごし豆腐やレタスを使った人気の副菜レシピです。

15分

絹ごし豆腐やレタスを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    絹ごし豆腐は軽く水きりし、１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    レタスはちぎっておく。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。トマトは豆腐と同じ大きさに
    切る。貝割れ菜は根を切る。

  3. 3

    ボウルにＡを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    皿に（２）のレタスと玉ねぎを敷き、（１）の豆腐と（２）のトマトをのせ、
    （２）の貝割れ菜を散らし、（３）のドレッシングをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー168 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質7.8 g
  • ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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