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小松菜のコチュジャンあえ

小松菜のコチュジャンあえ(小松菜+いりごまを使ったレシピ)
10 分

小松菜やいりごまを使った人気の副菜レシピです。

10 分

材料（4人分）

小松菜
1束（400g）
いりごま
大さじ1・1/2
酢
大さじ2/3
「Cook Do」コチュジャン
小さじ4・1/2（22.5g）
しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    小松菜は塩少々（分量外）を入れた熱湯でゆで、冷水にとって冷まし、５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の小松菜を加えてあえる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー57 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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