ゆで卵の甘辛煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 198kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 11g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 卵 | 8個 |
|---|---|
| Ａ ねぎのみじん切り | 10cm分 |
| Ａ にんにくのみじん切り | 2片分 |
| Ａ しょうがのみじん切り | 小さじ2 |
| Ｂ 水 | 1カップ |
Ｂ 「Cook Do」甜麺醤 | 小さじ6 |
| Ｂ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ2 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ｂ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
ゆで卵の甘辛煮の作り方
（１）卵は水からゆで、沸騰したら弱火で１０分煮て、殻をむく。
（２）鍋にごま油を熱し、Ａを炒め、香りが出たら（１）のゆで卵を加えて炒める。
（３）Ｂを加え、転がしながら３～４分煮る。そのまま冷まし、味を含ませる。
- グッド！
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