つくり方
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1
梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にする。うなぎのかば焼は1cm角に切る。冷凍枝豆は表示通りに解凍し、さやと薄皮を除く。青じそは刻む。 -
2
ご飯に(1)の梅干し・うなぎ・枝豆・しそ、ごまを混ぜる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー557 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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