アスパラの辛子マヨネーズかけ
材料(4人分)
- グリーンアスパラガス
- 1束
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ4
- 練りがらし
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
アスパラは根元のかたい皮をむいて長さを2つに切り、熱湯に塩を入れて中でゆでて冷水に
とって冷まし、水気をふく。 -
2
ボウルでAを混ぜ合わせる。 -
3
(1)のアスパラは食べやすく切り、器に盛って(2)をかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー114 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く