野菜入り卵炒め

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 206 kcal
  • ・たんぱく質 10.4 g
  • ・塩分 1.6 g
  • ・野菜摂取量 39 g

材料(4人分)

A卵   ( 他レシピ )
4個
A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ3
A「瀬戸のほんじお」焼き塩
少々
Aこしょう
少々
ほうれん草
1/2束(100g)
ロースハム   ( 他レシピ )
6枚(90g)
玉ねぎ
1/3個(70g)
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
「瀬戸のほんじお」焼き塩
少々
こしょう
少々

つくり方

  1. (1)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. (2)ほうれん草は3cm長さに切る。ハムは粗くきざみ、玉ねぎは薄切りにする。
  3. (3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ほうれん草・ハム・玉ねぎをサッと炒めて
    塩・こしょうをし、(1)のボウルに加える。
  4. (4)(3)のフライパンにオリーブオイル大さじ1を足し、(1)を一気に流し入れて手早く
    半熟に炒り、器に盛る。
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「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」

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