野菜入り卵炒め

野菜入り卵炒め

卵やロースハムを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    229kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    13g
  • 脂質
    18.5g

材料(4人分)

A4個
A「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ3
A「瀬戸のほんじお®」焼き塩少々
Aこしょう少々
ほうれん草1/2束(100g)
ロースハム6枚(90g)
玉ねぎ1/3個(70g)
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
「瀬戸のほんじお®」焼き塩少々
こしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ボウルにを入れ、よく混ぜ合わせる。
  • 2
    ほうれん草は3cm長さに切る。ハムは粗くきざみ、玉ねぎは薄切りにする。
  • 3
    フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ほうれん草・ハム・玉ねぎをサッと炒めて
    塩・こしょうをし、(1)のボウルに加える。
  • 4
    (3)のフライパンにオリーブオイル大さじ1を足し、(1)を一気に流し入れて手早く
    半熟に炒り、器に盛る。

栄養情報(1人分)

エネルギー229 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質13 g
野菜摂取量※39 g
脂質18.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」

「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」