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サーモンの洋風づけ丼

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
サーモン(刺身)
150g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
粒マスタード
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
「瀬戸のほんじお」焼き塩
少々
ご飯
2杯(丼)(280g)
レタス
3枚(90g)

つくり方

  1. 1

    サーモンは1~1.5cm角に切り、Aと混ぜ合わせる。
  2. 2

    レタスはせん切りにする。
  3. 3

    器にご飯を平らに盛り、(2)のレタスを散らし、(1)のサーモンをのせる。
  4. *サーモンの代わりにまぐろの赤身・帆立貝柱でもよい。
  5. *レタスに青じそ・貝割れ菜を加えてもよい。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー442 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質19.2 g
  • ・野菜摂取量44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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