材料(2人分)
- きゅうり
- 2本
- しらす干し
- 大さじ2
- おろししょうが
- 小さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
きゅうりはタテ半分に切り、すりこ木などで軽くたたき、手でひと口大に分ける。 -
2
ボウルにAを入れ、(1)のきゅうり、しらす干しを加えて全体に混ぜ合わせる。 -
*きゅうりをたたく時は、軽くたたく。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー25 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く