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かに玉丼

かに玉丼(卵+ご飯を使ったレシピ)

卵やご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

卵やご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    たけのこは３ｍｍの細切り、しいたけは薄切り、長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    卵を溶いてかにを汁ごとほぐしながら加え、（１）の野菜、Ａを加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、高温になったら（２）を流し入れ、大きくかき混ぜる。
    半熟状になったら裏返して両面焼いて、ご飯にのせる。

  4. 4

    フライパンにＢのあんの材料を入れて煮立て、グリンピースを加え、
    Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（３）にかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー893 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質30.6 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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