ログインするとレシピを保存できます

ログイン新規登録
鮭のマリネ

鮭のマリネ

生ざけやレタスを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    128kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    16.9g
  • 脂質
    2.9g

材料（4人分）

生ざけ4切れ（260g）
玉ねぎ1/2個（100g）
にんじん1/2本
セロリ1/2本
レモン1/2個
しょうが・せん切り1かけ
レタス100g
ねぎ・小口切り10g
Aしょうゆ大さじ4
A酢大さじ4
A「ほんだし®」小さじ1
A水大さじ3
A赤唐がらし1本
A「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ2（6g）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    玉ねぎ・にんじん・セロリは薄切り、レモンは輪切りにする。
  • 2
    さけは素焼きにする。
  • 3
    バットに焼きたてのさけ・野菜を入れ、上からＡのつけ汁をかけて漬け込む。
  • 4
    皿にレタスをひと口大にちぎってのせ、（３）を上に盛り、青ねぎをふる。

栄養情報（1人分）

エネルギー128 kcal
塩分3.1 g
たんぱく質16.9 g
野菜摂取量※83 g
脂質2.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード