いわしとごぼうの煮もの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 70kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 38g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| いわし | 3尾 |
|---|---|
| ごぼう | 1本 |
| Ａ しょうが･薄切り | 1かけ |
| Ａ 水 | 2カップ |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」 | 小さじ2(6g) |
いわしとごぼうの煮ものの作り方
（１）いわしは、頭・ワタ・尾を切り落とし、１尾を２～３つに切る。
（２）ごぼうは皮をこそげとるように洗って５ｃｍ長さに切り、下ゆでする。（太い場合２～４つ割にする。）
（３）鍋にＡを入れてひと煮立ちさせ、（１）のいわし、（２）のごほうを入れて、ごぼうがやわらかくなるまで煮る。
- グッド！
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