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山くらげと糸こんにゃくのきんぴら レシピ

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山くらげと糸こんにゃくのきんぴら
調理時間
エネルギー
44kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
84g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

山くらげ 80g
糸こんにゃく 1玉
2/3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
しょうゆ 大さじ1・1/3
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1(9g)
いり白ごま 小さじ1
七味唐がらし 少々

山くらげと糸こんにゃくのきんぴらの作り方

(1)山くらげは、ぬるま湯につけて戻して、4cm長さに切って水気を絞る。

(2)糸こんにゃくは、4cm長さに切り、下ゆでする。

(3)鍋に山くらげ、糸こんにゃくを入れて、空炒りし、Aを入れて、汁気がほとんどなくなるまで煮る。

(4)器に盛り、ごまと七味唐がらしをふる。

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山くらげと糸こんにゃくのきんぴら レシピ
山くらげと糸こんにゃくのきんぴら
調理時間
エネルギー
44kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
84g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
山くらげ 80g
糸こんにゃく 1玉
2/3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
しょうゆ 大さじ1・1/3
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1(9g)
いり白ごま 小さじ1
七味唐がらし 少々

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山くらげと糸こんにゃくのきんぴらの作り方
  1. (1)山くらげは、ぬるま湯につけて戻して、4cm長さに切って水気を絞る。
  2. (2)糸こんにゃくは、4cm長さに切り、下ゆでする。
  3. (3)鍋に山くらげ、糸こんにゃくを入れて、空炒りし、Aを入れて、汁気がほとんどなくなるまで煮る。
  4. (4)器に盛り、ごまと七味唐がらしをふる。
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