つくり方
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1
ねぎは斜め切りにし、ささ身はひと口大のそぎ切りにする。みつばは３ｃｍに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、（１）のねぎ・ささ身を加えて煮る。 -
3
そばは熱湯でゆでる。 -
4
器に盛り、（２）のかけつゆをかけ、（１）のみつばをのせる。 -
＊塩分を気にされている方は、汁は残してください。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー269 kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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