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肉だんごの甘酢炒め
鶏ささ身やトマトジュースを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
ボウルにＡを入れよく混ぜ、だんご状に丸め、ゆでる。3
（２）の玉ねぎ・にんじん・たけのこはゆでておく。4
鍋にＢを入れて煮立て、（１）の肉だんご（２）のしいたけ・ピーマン、
（３）の野菜を入れ、Ｃでとろみをつける。5
仕上げに（４）にごま油をふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー192 kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
